Автоклав классический выполнен из пищевой нержавеющей стали высокого качества и предназначен для консервирования мяса, рыбы, фруктов, овощей, ягод в домашних условиях. Прибор поддерживает постоянные значения давления и температуры на протяжении заданного времени. В результате продукт сохраняет свои полезные свойства и не портится во время длительного хранения.
Преимущества автоклава:
- Выполнен из пищевой нержавеющей стали высокого качества, оснащен капсульным дном толщиной 3 мм, которое способствует быстрому и равномерному прогреву
- Поставляется в комплекте с удобным прижимным устройством, состоящим из вертикального штифта с резьбой, устойчивого основания, прижимных кассет и винтов-барашков. Рассчитано на 6 банок по 1 литру, 8 – по 0,7 литра, 12 – по 0,5 литра
- Герметичная крышка плотно закрывается на винтовые соединения. В нее встроен манометр, который показывает текущее давление в камере, электронный термометр, а также клапан сброса избыточного давления. Это делает работу автоклава не только эффективной, но и безопасной
- В крышке предусмотрен кламп для установки дистиллятора, что позволяет использовать автоклав как перегонный куб для получения домашней водки и дистиллятов высокого качества
- На корпусе с внутренним объемом 17 литров, диаметр которого составляет 22 см, предусмотрены удобные термостойкие рукоятки
- Работает на всех видах плит, включая индукционные, электрические, газовые модели